Köchin in moderne Küche mit orangenem Topf.

Kreative Ideen für echte Leckereien

Mini-Klöẞe Waffeln

Außen richtig knusprig, innen kartoffelig lecker.

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Waffeln aus Mini-Kartoffelklößen mit leckerem Dip.

Schnell und einfach zubereitet

Knusprig lecker

Hast du jemals daran gedacht, deine Klöße im Waffeleisen zu backen? Alles, was du dafür benötigst, sind einige einfache Zutaten und ein wenig Abenteuerlust in der Küche. Unsere Mini-Klöße aus dem Waffeleisen sind nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sie schmecken auch hervorragend. In Kombination mit einem Joghurt-Dip wird daraus ein leckeres Mittag- oder Abendessen.

Empfohlenes Produkt

Mini Kartoffelklöẞe - halb & halb in Kochbeuteln

vegane, glutenfreie und latkosefreie Mini-Kartofelklöße.

Das benötigst du

1 Packung Echt vom Feld Mini-Kartoffelklöße in Kochbeuteln
Etwas Öl für das Waffeleisen, bei Bedarf

Zutaten für den Dip

1 Salatgurke
1 Bund Dill

1 Zitrone, unbehandelt
250 g Sahne-Joghurt, z.B. griechischer Joghurt

Zubereitung

01.

Die Mini-Klöße bereitest du nach Packungsanweisung zu und pellst sie nach dem Garen aus der Hülle.

Zubereitung von Kartoffelklößen im Waffeleisen.

02.

Das Waffeleisen kannst du bereits vorheizen. Sollte dein Waffeleisen nicht beschichtet sein, pinsele dieses vor dem Backen mit etwas Öl ein. Dann die kleinen Klöße im Waffeleisen bei mittlerer Hitze etwa 7-9 Minuten knusprig ausbacken.

Feines Zerkleinern einer Gurke mit einem Reibeisen.

03.

Für den Dip wäscht du eine Salatgurke, raspelst und salzt diese und lässt sie 10 Minuten ziehen. Dann drückst du sie in einem Küchentuch aus. Inzwischen kannst du den Dill von den Stielen streifen und fein schneiden.

Zitronenschalen-Abrieb für den Dill-Joghurt-Dip.

04.

Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Den Zitronenschalen-Abrieb zusammen mit Dill in den Joghurt geben. Gurkenraspel in den Joghurt hinzufügen, alles miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.

05.

Die Waffeln auf einem Teller anrichten und mit einem Klecks des Jogurt-Dips servieren. Lass es dir schmecken! Guten Appetit!

Unsere Küchentipps

Statt dem Gurken-Dip kannst du die Mini-Klöße-Waffeln auch süß servieren, zum Beispiel mit Zimt und Zucker, einem Apfel- oder Kirschkompott oder frischen Blaubeeren.